Boulgour de Riz à la Châtaigne
Ce boulgour ser de base pour une garniture, une soupe ou convient également à la préparation de savoureux desserts (par exemple au lait de riz).
Préparation : Prévoir environ 50 g de boulgour par personne. Verser votre volume de boulgour dans 2 fois son volume d'eau bouillante salée. Cuire 15 min. à feu doux en couvrant et laisser gonfler 10
minutes. Associer at assaisonner selon votre goût.
Ce mélange convient également à la préparation de savoureux desserts au lait de riz.
Présentation : Sachet de 350 g.
Origine : France.
Ingrédients : Riz long complet*, châtaignes* (30%).
*=Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
