Quinoa
Cultivé avant l'époque des Incas (il y a près de 6000 ans) jusqu'à nos jours dans les montagnes de la Cordillière des Andes à plus de 3000 mètres d'altitude, le quinoa appartient à la famille des Chénopodiacées (comme les épinards) tout en étant assimilé à une céréale grâce à sa composition et à son utilisation très similaires.
Un trésor pour la santé : Source de fer etde magnésium, le quinoa offre une haute teneur en protéines trèsbien équilibrées.
Un trésor pour la cuisine : Vite cuit, le quinoa peut être proposé aussi bien chaud que froid, sucré ou salé. Les grains gardent toujours une texture fine et très tendre.
Le logo équitable, signe de solidarité : En consommant le quinoa Real, vous participez à l'amélioration durable des conditions de vie des Boliviens, aussi bien dans leur travail (assistance technique, politique de prix plancher contractualisé, respect des droits sociaux, ...) que dans leur vie communautaire (construction d'écoles, fourniture de matériel médical, ...). Priméal reverse un pourcentage du montant de ses achats à Point d'Appui, une association humanitaire qui finance les projets en Bolivie. Le logo Bio Equitable garantit cette démarche de commerce équitable selon une charte contrôlée par Ecocert.
Présentation : Boîte de 500 g.
Origine : Bolivie.
