Basilic à germer
La graine germée de Basilic a la saveur de l'aromate. Elle est lègérement piquante.
C'est une graine mucilagineuse, c'est à dire qu'au contact de l'eau, elle produit une substance visqueuse semblable à la gélatine qui a des propriétés épaississantes et adhésives. C'est pourquoi on utilise pour sa germination un Arbre Germoir.
La GERMINATION est reconnue pour démultiplier les valeurs nutritionnelles en minéraux, vitamines, acides aminés et enzymes.
Plus d'informations dans le livre VITALITE ET GRAINES GERMEES de Ludmilla de Bardo.
Conseil d'utilisation :
Enrouler le dôme de l'Arbre Germoir debardo d'une fine pellicule de coton, l'humidifier en gardant libre l’orifice d’arrosage. Recouvrir le coton de graines sèches. Remplire l'arbre d'eau par l'orifice. Le placer 12 h à 24 h dans un sachet plastique fermé. Compléter le niveau d’eau et arroser les graines tous les jours.
Les graines germées servent ainsi d'aromates et peuvent accompagner tous vos plats (salades, pâtes, potages...)
Conservation :
A conserver dans un endroit sec.
Ingrédient : Basilic*
* produit issu de l'agriculture biologique
Présentation : Sachet de 100 g.
