Fenouil
C'est une graine aux saveurs méridionales anisées qui demande une certaine expérience de la germination.
Elle peut nécessiter une mise en dormance (les mettre quelques temps au réfrigérateur) avant la phase de germination.
Elle est traditionnellement utilisée pour améliorer la digestion et éviter les ballonnements.
La GERMINATION est reconnue pour démultiplier les valeurs nutritionnelles en minéraux, vitamines, acides aminés et enzymes.
Plus d'informations dans le livre VITALITE ET GRAINES GERMEES de Ludmilla de Bardo.
Conseil d'utilisation :
Faire tremper 1 à 2 c. à soupe de graines dans un bol d’eau toute une nuit. Les rincer et verser le tout dans un des plateaux perforés. Rincer 2 fois par jour. Ne pas mettre à la lumière directe.
Température entre 18 et 20 C°.
Les graines germées peuvent être conservées deux jours au réfrigérateur dans une boîte hermétiquement fermée.
Conseil de Conservation :
Conserver dans un endroit sec.
Ingrédient : Fenouil*
* produit issu de l'agriculture biologique
Présentation
: Sachet de 100 g.
