Azukis
Haricots rouges originaires du Japon, les Azukis sont le meilleur
complément nutritionnel du riz grâce à la complémentarité de leurs
acides aminés.
Ils sont parmi les haricots les plus digestes et les plus savoureux.
Préparation : Faire tremper 12 heures et cuire 50 minutes à feu doux dans un grand volume d'eau, en couvrant. Saler en fin de cuisson.
Présentation : Sachet de 500 g.
Origine : Brésil.
