Le germoir en grès
Pourquoi choisir un germoir en grès ?
A la différence des germoirs transparents, les graines germent dans l'obscurité comme dans le jardin. De plus, beaucoup de vitamines ne supportent pas la lumière (A, B1, B5, B6, B8, B12, C, D, E et K).
Le grès est un matériau naturel, imperméable (ne peut donc pas contenir de bactéries) et durable à l'opposé du plastique. La poterie permet de garder une relative fraîcheur en toute saison, ce qui est bon pour la germination...
Les 3 compartiments reçoivent les graines qui ont été trempées pendant 24 heures puis maintenues dans l'humidité par un arrosage journalier.
Il suffit de patienter 3 jours, les graines sont prêtes à être dégustées !
Présentation :
-Un couvercle en terre poreuse avec réserve d'eau. Utile pour faire germer en saison chaude.
-Trois éléments perforés et une soucoupe fabriqués selon la technique du grès au sel, gage de non toxicité. La brillance est obtenue par la seule cuisson de l'argile jusqu'à 1000°C. Il est alors injecté dans un four à sel (alimentaire), la température est alors portée à 1300°C, une réaction chimique se crée, une glaçure recouvre la poterie.
