Vertus, Secrets et Saveurs de l'
Huile d'Argan
Blandine Pouzin
L'huile d'argan, originaire du Maroc est issue de
l’arganier, est reconnue pour ses propriétés
nourrissantes, régénérantes et restructurantes.
Utilisée depuis des siècles par les femmes berbères pour ses propriétés cosmétiques exceptionnelles.
Trésor de la
nature, cette huile de couleur miel est gorgée d'acides gras essentiels Oméga-3 Oméga-6 et de vitamines E,
antioxydants recommandés pour prévenir le dessèchement prématuré de la peau.
L'huile d'argan est précieuse car il
faut la production de 6 à 7 arbres pour obtenir 1 litre d’huile : ceci nécessite 10 heures de travail.
Huile d'argan en cosmétique
L'huile d'Argan est utilisée depuis toujours par les femmes du sud marocain pour leurs soins corporels et capillaires
à cause de sa haute teneur en vitamine E.
Naturellement, elle redynamise la peau, l’hydrate, agit contre le dessèchement et le vieillissement de la peau. En
soin de nuit, pour tous types de peau, L'huile d'Argan régénère la peau durant le sommeil et lutte contre le
vieillissement cutané.
Dans la pharmacopée marocaine, on la recommande contre l'acné, les gerçures, les brûlures.
Idéale pour les
massages ou mettre quelques gouttes dans l’eau du bain.
Elle fortifie les cheveux. Nourrissant et revitalisant le cuir chevelu, elle apporte de la brillance aux cheveux tout en
leur redonnant leur douceur naturelle et soyeuse.
L’huile d’Argan est recommandée pour les soins des ongles cassants et dédoublés qu’elle fortifie et protège contre
les agressions extérieures.
Huile d'argan alimentaire
L'huile d'argan est aussi utilisée dans l'alimentation car son petit goût d'amande et de noisette (dû à une légère
torréfaction qui lui donne aussi sa couleur plus foncée) rehausse grandement la saveur des plats, comme le
couscous, les tajines, les salades, tomates et poivrons grillés, les poissons ….
Selon les résultats de recherches
scientifiques, l'huile d'argan a des propriétés nutritives et diététiques supérieures à celles de l'huile d'olive extra
vierge (à cause de sa richesse en acide linoléique).
Ses propriétés médicinales sont multiples : Anti-oxydant, anti-cancérigène, réduit l’hypertension, réduit le taux du
mauvais cholestérol, réduit les douleurs articulaires et rhumatismales, stimule les capacités cérébrales, facilite la
digestion.
Après avoir découvert les vertus et secrets de l’huile d’Argan, des idées de recettes vous aideront à parfaire votre
évasion marocaine.
17 x 24 cm, 144 pages.
L’Auteur : Blandine Pouzin, journaliste et auteur, se passionne pour l’alimentation biologique, les produits
naturels et leur utilisation dans la vie quotidienne. Elle s’intéresse entre autres aux médecines douces et aux
pratiques thérapeutiques anciennes traditionnelles.
