COUPELLE DE GERMINATION EN VERRE BARDO'GERM POUR GRAINES BIO DeBardo
Valable pour toutes les catégories de graines à germer.
Nous sommes nombreux à avoir été déçu par certains germoirs qui ne sont valable que pour les grosses graines, d'autres pour les petites graines, mais pas pour les graines à mucilage, etc...
Avec cette coupelle, vous pouvez faire germer toutes les catégories de graines à germer, grosses, petites, même celle à mucilage !
Faîtes vous plaisir : adoptez l'approche résolument moderne et créative de la germination, mettez de l'originalité et de la santé dans vos compositions culinaires : apéritifs, soupes, crudités, desserts...
La germination est un processus naturel de croissance des graines qui développe les ressources nutritives des végétaux; c'est un véritable condensé de vie. Chaque graine possède en elle tout ce qui est nécessaire pour faire naître une plante. Elles sont délicieuses et croquantes en toute saison et apportent une pointe de gaieté et de plaisir dans votre assiette. Un véritable micro-jardin dans votre cuisine.
Conseil d'utilisation :
- tremper une cuillère à café rase de graines à germer dans un verre d'eau pendant une moyenne de 30 min.
- les étaler de manière homogène sur la grille en inox. Remplir la coupelle d'eau jusqu'à hauteur de la grille. Changer l'eau de la coupelle tous les jours.
- récolter les graines germées en les ramassant manuellement ou en les coupant juste au-dessus de la grille. Avant de les consommer, les rincer et les essorer.
- les graines germées peuvent être conservées 10 jours au réfrigérateur , dans une boîte hermétiquement fermée.
- les graines germées accompagnent parfaitement les salades, viandes, légumes, pâtes, sandwichs...
L'utilisation est très simple même pour les débutants !
Rapport qualité prix vraiment unique !
Cliquez sur l'image pour consulter la liste des graines
à germer disponibles.
Très adapté pour les graines à mucilage:
cresson, roquette, moutarde, basilic, chia, pourpier, cameline, etc...
(Le mucilage est une substance végétale constituée de polysaccharides, qui gonfle au contact de l'eau et produit une substance visqueuse semblable à la gélatine)
Durée de germination des principales graines à mucilage:
- Cresson : 10 à 12 jours
- Roquette : 9 à 11 jours
- Lin : 7 à 9 jours
- Moutarde : 6 à 8 jours
- Basilic : 18 à 20 jours
- Cameline : 7 à 9 jours
- Chia : 7 à 9 jours
- Perilla : 8 à 10 jours
