Coriandre (Coriandrum Sativum)
La coriandre est très appréciée dans la cuisine asiatique, méditerranéenne et sud-américaine notament.
Elle relève les potages, poissons, marinades, couscous, champignons à la grecque, moussaka, ainsi que les cornichons.
Elle entre aussi dans la composition de l'eau de mélisse des Carmes et de la Grande Chartreuse.
Partie de la plante : Graines.
Présentation : Sachet de 50 g.
